超声波萃取机的萃取原理

超声波提取设备又称超声波辅助提取、超声波提取机，是利用超声波辐射压力产生的强空化、扰动效应、高加速度、粉碎和搅拌效应等多层次效应，提高分子提取的频率和速度。物质的运动。 ，增加溶剂的渗透性，从而加速目标成分进入溶剂，促进萃取。

超声波萃取机通过超声波换能器产生快速的机械振动波。利用超声波能量，增强了超声波作用的均匀性，声强增大，使颗粒边界层变薄，外表面剥落，颗粒发生碎裂，细胞外壁被超声波破坏，使组织细胞壁中的物质释放到溶液中，加速了物质中的活性成分在溶剂中溶解的过程，降低了目标提取物与样品基质之间的作用力，从而实现固液萃取分离，提高有效成分提取率的一项技术。

超声波萃取机在制药领域的使用分析：

(1)加速介质颗粒的运动。当频率高于 20 KHz 的超声波在连续介质（如水）中传播时，根据惠更斯波原理，介质粒子（包括药材重要有效成分的粒子）的运动会在其传播的波前引起。介质粒子的运动可以获得巨大的加速度和动能。粒子的加速度通常被计算为重力加速度的 2000 倍以上。由于介质颗粒作用于药材中的药材颗粒，对其施加超声波能量，使其获得巨大的加速度和动能，迅速脱离药材基部，在水中解离。 .